피로회복제 역할을 하는 가시오가피식초

가시오가피의 효능

동의보감에서 오가피는 간경 신경에 작용, 풍습을 없애고,

기를 돋으며, 힘줄과 뼈를 튼튼하게 한다고 나와 있습니다.

오가피 효능을 살펴보면,
우선 한방에서 오가피의 뿌리와 나무의 껍질을 약재로 쓰는데,
근육과 골격을 튼튼하게 하고
  사지마비, 하지무력감, 골절상, 타박상, 부종 등의 효과가 있는 것으로 오가피 효능이 전해지고 있으며,
비타민과 미네랄 성분이 함유되어 있어 카페인 성분이 없어
 숙면을 취하는데 도움이 되고 피를 맑게 해 주어
혈액순환을 원활하게 해주며 공복에 먹어도 속이 쓰리지 않고
 항스트레스 효과로 마음을 편하게 해 주는 탁월한 효과인
오가피 효능이 널리 알려져 있다고 합니다.

오가피열매는 대표적인 블랙푸드로서 껍질뿐 아니라 과육 속까지 짙은 자색을 띠고 있으며 오가피 열매에는 이 짙은 자색 빛을 띠는 안토시아닌 성분이 풍부하기 때문에 항상화작용, 시력회복, 치매예방 등의 효과를 가지고 있으며 당뇨 예방에도 좋은 효능과 효과를 지니고 있다고 합니다.

중국 이시진dml
"本草綱目(본초강목)"에 의하면

得想乃紫黑 俗名爲追風使 乃不知其爲 眞五加皮也 라고합니다.

즉, 오가피열매는 서리가 내려 자흑색으로 익으면 수확하는데 이 열매는 추풍사(풍을 몰아내는 사자)라 한다. 오가피 열매가 오가피의 진수인데 이를 아는 사람은 많지 않다 라는 뜻.

유태종 박사의 식품동의보감에 의하면 "오가피열매는 안토치안과 비타민C의 함량이 높고, 고유한 풍미가 있으며 영양과 기호성이 겸비된 특성이 있어 쥬스, 넥타등을 개발하면 훌륭한 건강식품이 탄생될 것이다"라고 합니다.